Brokoli Cah Telur
Punya banyak nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, nggak salah kalau sayuran satu ini masuk dalam kategori super food. Selain sehat, brokoli juga bisa diolah jadi berbagai masakan simpel yang mudah dibuat. Salah satunya brokoli orak arik telur.
Masakan satu ini cukup simpel dan cocok banget jadi menu sarapan. Mau dimakan dengan atau tanpa nasi, rasanya tetap sama-sama enak
Brokoli Cah telur yang lezat. Banyak mengandung Vitamin dan Protein,dan sangat sehat sekali
Ingin membuat menu rumahan yang special? Buat saja brokoli cah telur ini! Terlihat biasa saja tapi jadi terasa istimewa jika dimasak penuh cinta oleh sahabat mammi’s cooking dirumah.
Brokoli Cah Telur
Resep brokoli cah telur yang satu ini pas dipadukan dengan aneka masakan rumahan. Mudah, cepat, dan lezat, cek cara membuatnya di sini!
Servings: 2 Orang
Ingredients
- 500 gram brokoli
- 2 siung bawang putih cincang kasar
- 2 Butir Telur
- 1 sdm Saos tiram
- 1 sdm garam
- 2 sdm minyak kelapa
- 100 ml air putih
Instructions
- Potong-potong dan rebus brokoli selama 10 menit lalu tiriskan.
- Panaskan minyak lalu orak ari ktelu, jangan sampai terlalu kering,lalu pisahkan sementara ke mangkok
- Tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan orak-arik telur, lalu tambahkan air, garam dan saos tiram dan koreksi rasa sesuai selera
- Masukkan brokoli, aduk rata.Diamkan hingga tingkat empuk
- Angkat dan siap disajikan
